Simply Fondue 起士鍋三部曲

這張折扣卷大概是我買過最後悔的。幾個月前有個業務代表強力推薦一家起士鍋店,說那家非常好吃而且份量充足,他們去慶祝生日,每個人吃到肚皮撐破。聽了以後我們覺得還不錯,剛巧Groupon上面推出半價的折扣卷,所以當場買下準備有機會來試看看。

折價卷是有日期限制的,問了江老媽她卻興趣缺缺,大概是想到整鍋起士就沒勁兒,所以我只好強逼對起士更沒興趣的James一起去吃。買折扣卷的時候只知道是在Mission Viejo,大概離家裡開車要40分鐘的城市。結果當我們想去吃的那個週末,不但定位爆滿得到現場去等,開車還開了快要一個鐘頭才找到。原來這家店在很偏僻的地方,知名度不小很多人來吃,尤其是在週末的時候。

一進門就看到一整面玻璃的酒塔,服務生態度很好,不會因為我們買的是折扣卷而大小眼,他很耐心得解釋三道菜的選擇,有沙拉、前菜、主食、甜品、跟附上的兩杯紅酒。

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沙拉有好幾種選擇,我們通常都是選擇橫切面的生菜,上面灑有培根與藍起司。原本以為是一盤沙拉兩人分,結果服務生送上來的份量是一人一份,難怪那個業務代表說食物分量很多,都會吃得很飽。

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我們挑錯起士鍋的口味。這道前菜是搭配麵包與蔬菜,麵包切的尺寸是一口一口,可以讓你插著沾起士吃,蔬菜也是同樣大小。只可惜我們挑的是有酒味的起士,味道太粗重,起士又太厚,麵包稍微嫌乾,吃起來並不是想像中的好吃。

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主菜可以選炸鍋、蔬菜湯鍋、燒烤鍋三種,我們挑的是炸鍋附上有天婦羅的炸衣。折扣卷可以讓兩人各選兩道主食,我們選了生蝦、醃檸檬雞、菲力牛、六味牛排。蝦肉很新鮮,裹著天婦羅炸衣很好吃。六味牛排比菲力牛肉好吃,大概是因為有醃過,不用裹天婦羅炸衣。檸檬雞因為是雞胸肉所以還是有些乾,不過醃的味道還不錯,倒是等熟等得稍久,怕雞肉吃到不熟會拉肚子。

Simply Fondue 我們應該不會再去,因為地點太遠而且吃起來還可以,住那附近的朋友是可以去試試看。

Simply Fondue
28719 Los Alisos Blvd. Mission Viejo, CA 92692
Tel: 949.707.5200

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