瑞士小火鍋與四川菜 (published: 2009/03/09)

最近試過幾家菜, 感覺還不錯, 可以推薦給在找新口味的朋友. 因為Orange County有推廣餐廳週, 參與的店家有配合套餐活動,共同推出$20或$30中午套餐, 跟$30或$40晚餐套餐, 以前聽說這家餐廳不錯吃, 也想試試正統的瑞士小火鍋, 但是平常的價位很高, 我還是捨不得花這個錢, 這次有這個難得的機會嚐嚐看他們的$30套餐, 也許大家都是抱著同樣的心態, 所以服務生有點忙不過來, 一頓飯吃了將近兩個鐘頭半, 讓人耐心全都沒了, 只想趕快結帳走人. 不過總結是$30算是非常划算, 不但有前菜, 龍蝦當主菜, 還有巧克力火鍋當甜點, 而且有多樣的選擇, 前菜讓你有幾樣可以選, 我們選了artichoke 朝鮮薊起司, 蔬菜脆脆的, 起司也有牽絲, 我比較喜歡白花椰蔡的脆感加鹹鹹的起司, 口感挺不錯的, 麵包塊乾乾的, 起司反而太濃稠, 沾起來沒有加分反而兩者的口感是分開來的. 主菜都是搭配好的, 高湯是滾燙的,用來燙肉跟海鮮剛好, 原料事先有調過味道, 雞肉跟牛肉沒什麼特別,反而是蝦肉燙過之後又脆又香甜, 好吃.

重頭戲的巧克力火鍋上太慢, 已經沒有吃的慾望, 雖然還是有多樣的選擇, 也有燒酒精的噱頭, 但是拖時間太久也是感覺不好, 酒也下太重, 算是半失敗的成品, 不過我們選的黑巧克力餅加棉花糖, 甜中帶苦, 他們巧克力的品質是很好的, 只吃甜點算是比吃正餐好的選擇.

The Melting Pot 瑞士小火鍋
2646 Dupont Dr
Irvine, CA 92612
(949) 955-3242

想著要去吃川菜, 最近有點想嚐試辣的, 沒辦法, 跟流行嘛! 最近洛杉磯風迷川菜跟湖南菜, 不想跑太遠, 只想去羅蘭岡就好, 所以只有蜀風園可以吃, 不會叫菜就亂點, 它的夫妻肺片好吃, 白果雞湯也很有味道, 苔條辣子魚像是上海的苔條黃魚炒辣椒, 不賴, 可惜排骨太乾又太小塊, 並不是很好的選擇.下次可以多試試它們的小菜跟辣子雞, 聽說香辣蟹也不錯, 不過當然不能跟臺灣比囉!

蜀風園
18459 Colima Rd
Rowland Heights, CA 91748
(626) 839-7589

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